Как пользоваться artelFood
Разбираем по шагам: сырьевая матрица, заявка поставщику обходом склада, приёмка с недовозом и браком, прайсы и команда. Это справка по приложению — с картинками и без сокращений.
Заявка уходит сама: очередь отправки и значок связи
Отправка в Telegram больше не заставляет ждать, а состояние заявки и связь с сервером теперь видно с одного взгляда.
Бланк заявки теперь общий для всей кухни
Заявку видит вся смена: начал один су-шеф, продолжил другой — и видит уже набранное. У кого несколько ресторанов, заявки больше не путаются.
Дела команды по матрице Эйзенхауэра: что изменилось 2 августа
Новый раздел «Дела»: важное и срочное разводятся по четырём группам, у дела есть ответственный и срок с напоминанием.
Напоминание о заявке и другие правки: что изменилось 1 августа
Приложение напоминает, что пора отправить заявку. А дописанный продукт больше не пропадает из собранной заявки.
Приложение artelFood: заявки и приёмка с телефона
Приложение для кухни ресторана: собрать заявку обходом склада, принять поставку во дворе без интернета, вести матрицу с телефона. Android — скачать сейчас, iPhone — в разработке.
Как пользоваться приложением: первый день на кухне
Пошагово: вход, ресторан, матрица закупок, первая заявка поставщику и приёмка товара. Что делать в первый день, чтобы приложение начало работать на кухне, а не лежать на телефоне.
Матрица продуктов кухни: что это и как её собрать
Матрица — полный список того, что кухня закупает: продукт, единица, зона хранения и поставщик. Не меню и не техкарты. Без неё заявка собирается по памяти.
Матрица в Excel: выгрузить, поправить, залить обратно
Матрицу можно скачать файлом, поправить пачкой в Excel и залить обратно: сменить поставщика у полусотни позиций или расставить зоны за пять минут.
Заявка поставщику: как собрать её обходом склада
Заявка по памяти всегда чего-то лишается. Другой порядок: идёте по полкам с телефоном, а приложение раскладывает набранное по поставщикам и считает недобор.
Приёмка товара на кухне: недовоз, брак и претензия
Всё, что не отмечено при разгрузке, становится убытком кухни. Разбираем три исхода приёмки и главную путаницу — почему брак это претензия поставщику, а не списание.
Поставщики продуктов: как выбрать и зачем общая база
Цена в прайсе и приятный менеджер ничего не говорят о поставщике. Единственный признак, который не подделать, — возвращаются ли к нему другие кухни. Как это видно в общей базе.
Прайсы поставщиков и сравнение с вашими ценами
Спросите шефа, сколько стоит килограмм моркови, — ответ будет приблизительным. Как видеть цены поставщиков города и сразу свою разницу по каждой позиции.
Долги между заведениями: сахар, тара, баллоны
«Займи два килограмма сахара» — через две недели никто не помнит, кто кому должен. Как сделать так, чтобы запись существовала у обеих кухонь сразу.
Команда кухни и несколько ресторанов
Заявку собирает один, поставку принимает тот, кто на смене. Как устроены доступы, приглашения по ссылке и работа сразу в нескольких заведениях.
Telegram-бот: заявка, подтверждение и напоминания
Отправить заявку в мессенджер легко — трудно узнать, увидел ли её поставщик. Как сделать, чтобы он подтверждал день одним нажатием, а вы видели это у себя.
С чего начать: регистрация, ресторан, первая заявка
От регистрации до первой заявки — примерно полчаса, и большая часть уйдёт на список товаров. Три шага по порядку.
Установка на телефон и уведомления
На телефоне artelFood ставится как обычное приложение: своя иконка и запомненный вход. На iPhone только так работают уведомления.
Переписка по заявке: договорённости не теряются
В общем чате с поставщиком через месяц не найти, о чём договаривались по конкретной поставке. Поэтому у каждой заявки своя переписка.
Если что-то не работает: поддержка и забытый пароль
Куда писать, что приложить к сообщению и как восстановить пароль. И почему почту в профиле стоит указать заранее.
Приложение для поставщика: заявки, прайс, страница компании
Поставщик продуктов работает из машины, а не из-за компьютера. В приложении: заявки от кухонь и ответ на них, прайс загрузкой из Excel, страница компании и предложение ресторанам.
Страница компании: как поставщику рассказать о себе кухням
У поставщика есть открытая страница-визитка: обложка, рассказ о компании, контакты, условия работы и фото склада. Видна без входа, её читает поиск.
Кабинет поставщика: как войти и заполнить карточку
Своя сторона приложения: заявки от ресторанов, прайс, новости и напоминания. Как зарегистрироваться и почему история заказов подтягивается по ИНН.
Заявки от ресторанов: подтвердить, перенести, назвать время
Что можно сделать по заявке, почему заявки приходят только от подтвердивших вас кухонь и что видно в разборе заказа водителю.
Прайс поставщика: загрузка, архив и «рассказать городу»
Прайс видят кухни города, включая те, с кем вы ещё не работаете. Как загрузить файлом, что убирать в архив и почему обновление прайса не спамит лентой.
Новости для своих ресторанов: о чём писать
Новость видят только кухни, которые вас добавили, — поэтому её читают. Что читают хорошо, а что пролистывают.
Напоминания от ресторанов и Telegram-группа
Накладные, тара, «добавить баллон в поставку» — список открыт обеим сторонам. Почему именно незакрытые мелочи чаще всего стоят поставщику клиента.